畢竟是假期，整個商場里邊來購物的人群非常的多，吃飯的時候等位已經等到了50桌，出于好奇，（其實是閑著沒事）我也排了個號，經過大概一個多小時的逛街之后，我回到了餐廳，等了大概20分鐘，我才坐到了餐桌前。

當我在點餐的時候，無意中卻發現，在飲料的欄目中只有純的沙棘果汁和沙棘復合水果果汁，這就讓人產生了好奇。

為什么這家店偏偏選擇沙棘作為果汁的原材料？打著“健康美麗”旗號的餐廳，究竟是如何看上沙棘所蘊藏的巨大市場的。

說起沙棘，就不得不提這是被消費者忽略了的寶藏，其藥用價值和美容價值在同類水果之中堪稱王者。 

藥用價值

沙棘果實營養豐富，富含多種維生素、脂肪酸、微量元素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質，這些活性物質完全能夠提供人體每日的營養補充，稱其水果之王實至名歸。

在維生素里邊，沙棘的維生素c含量極高。

單單沙棘果實的藥用價值就如此明顯，若是將其濃縮提煉出沙棘籽油，相信其營養價值更穩定，更具抗氧性

根據檢測，沙棘籽油中含有206種對人體有益的活性物質，這些活性物質對于某些疾病的抵抗能力非常明顯。

舉例來說，在206種物質當中，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。

具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性。 

除此之外，濃縮的沙棘籽油，可以有效的降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量。

根據百度百科的內容，稱沙棘籽油還能夠防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥，并有促進傷口愈合的作用。 

美容價值

在科學文獻之中，不難發現沙棘籽油在美容護膚上，也有著獨特的功效。

畢竟沙棘籽油當中大量的維生素e、維生素a、黃酮和多種對皮膚有益的活性成分。

這些成分能夠有效地抵御并清除自由基，從而達到延緩皮膚衰老的目的。

在很多優質的化妝品產業里邊，沙棘籽油常常作為重要的化妝品原料。

在萃取沙棘籽油產品的技術里邊，只有超臨界萃取技術和亞臨界萃取技術兩種方式，前者對于技術和設備的要求極高，難度也確實不小。

其萃取物果素，已經成為了祛痘精華液的主要成分，相比普通技術萃取的植物精華，有著更為豐富的營養護膚成分。

其SOD含量每毫升可達到5623.0個酶單位，其含量是人參的6倍之多。

可以有效的阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織愈合。

沙棘籽油當中的維生素c含量極高，我們都知道維生素c是一種天然的體內美白劑，能夠有抑制皮膚上黑色素的沉積，能夠有效的美白肌膚。

除此之外，沙棘籽油還能夠有效地對抗皮膚炎癥。

因其富含VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可抑制皮下組織炎癥，增強炎癥中心的抗炎作用，明顯促進潰瘍愈合。

由此看來，沙棘籽油可以直接涂抹在皮膚表面，起到保濕護膚的作用。

可事實卻并非如此，除了外用能夠直接保護皮膚之外，內服的沙棘籽油產品效果也很出眾。

正是由于沙棘籽油營養豐富效果出眾，在年輕的消費群體中，勢必會引起良好的市場反應。

而在今天的飯店里邊，在飲料的欄目中，只有沙棘產品也就自然解釋得通了。

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